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28010 - Boca (NO) Italy
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info@bocapiane.com
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LE PIANE SRL - P.IVA/Cod. Fisc: 01667410037 - SDI: SUBM70N
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Mimmo Rotwein
„MIMMO“ Rotwein
Einige Chargen von BOCA DOC reifen etwas früher als andere, ohne ihre grundlegenden Eigenschaften zu verlieren. Wenn sie dann mit 30% Croatina asssembliert werden, entsteht der "Mimmo", der so genannt wird, um eine grossartige und wertvolle Person zu ehren, die mit uns jahrelang in qualitativer Hinsicht zusammengearbeitet hat. „Mimmo“ wurde als Wein konzipiert, um einen neuen Weg zu eröffnen, indem er die bekanntesten Trauben dieser Gebiete miteinander verbindet und damit an alte Traditionen anknüpft. Er ist leicht zugänglich und ermöglicht den Zugang zum komplexeren BOCA DOC auf unmittelbare und günstigere Weise. Blumen und Früchte im Parfüm verbinden sich zu einem eleganten und samtigen Geschmack im Mund.
Reifepotential 3-6 Jahre. Alkoholgrad 12,5-13,5% Vol.
Produktion von 15.000 Flaschen / Erstproduktion 2010
LE PIANE SRL - P.IVA/Cod. Fisc: 01667410037 - SDI: SUBM70N
