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Nebbiolo Colline novaresi DOC 

 

‘NEBBIOLO’ – Colline Novaresi DOC

 

Prodotto con uve Nebbiolo delle colline Novaresi (Uve acquistate a Suno). E’ un vino frutto della vocazione dell’Altopiemonte come sapidità, fragranza, croccantezza del frutto e bevibilità. Prodotto nella semplicità della nostra tradizione, macerando per sei giorni con un rimontaggio al giorno ed affinando per circa nove mesi in contenitori di acciaio. Anche se un vino accessibile è frutto di vendemmia ed affinamento accurati che gli assegnano morbidezza di tannini e ottima armonia, perfetti per pasti anche di grande personalità.

 

Potenziale di invecchiamento 2-3 anni, gradazione alc. 13,00-13,50 % Vol.

Botttiglie prodotte ca. 30'000

Prima poduzione: 2018

 

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